De nature gourmande, immergée dans les problématiques d’innovation depuis plus de 10 ans, Charlotte Marsollier, chargée de mission chaîne alimentaire de la CCI Ille-et-Vilaine, a acquis une forte coloration dans le défrichage des tendances de consommation, le décryptage des attentes clients et l’analyse des besoins ainsi qu’une expertise dans le pilotage de projets d’innovation. Pour 360 Possibles, elle propose un atelier créatif de résolution de problèmes à destination des acteurs de la filière agroalimentaire sur le thématique du snacking pour une consommation nocturne ou nomade à une seule main. Objectif de cet atelier ? Découvrir la force d’un processus créatif, s’approprier une démarche créative de résolution de problèmes accessibles et dynamiser la passion de votre équipe pour l’innovation.